Recept: Chokladkola
Jag och min syster tänkte börja att lägga in lite olika enkla recept då och då, och idag tänkte vi att chokladkola skulle smaka gott!
Chokladkola!
Chokladkola!
Ingredienser:
* 3 dl vispgrädde
* 3 dl vispgrädde
* 50 gram smör
* 3 dl strösocker
* 3 dl strösocker
* 1, 5 dl ljus sirap (alltså inte mörk, som vi råkade ta.. det blev konstig smak..)
* 1,5 msk vaniljsocker
Gör så här:
Blanda hela skiten i en kastrull!
Smält på högsta värme och rör om ordentligt, sen låter du det koka ett tag utan att röra om.
Låt det koka i ca 5-10 minuter, om du har en superstor kastrull så får du ju såklart vänta längre.
När det kokat klart så kan du (om du vill) sticka ner en liten kökstermometer i smeten och kolla så att den nått en temperatur på ca 120-150 grader.
När du gjort det är det bara att hälla ner i form och låta det stelna!
Sen är det bara att skära upp bitar med en kökskniv.
* 1,5 msk vaniljsocker
Gör så här:
Blanda hela skiten i en kastrull!
Smält på högsta värme och rör om ordentligt, sen låter du det koka ett tag utan att röra om.
Låt det koka i ca 5-10 minuter, om du har en superstor kastrull så får du ju såklart vänta längre.
När det kokat klart så kan du (om du vill) sticka ner en liten kökstermometer i smeten och kolla så att den nått en temperatur på ca 120-150 grader.
När du gjort det är det bara att hälla ner i form och låta det stelna!
Sen är det bara att skära upp bitar med en kökskniv.
Kommentarer
Trackback
